開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
雖然很耗時，但做出來超有成就感，而且招待客人絕對不會漏氣的一道料理。 (做過很多次，每次都有一點點小改變，目前搭配紅酒醬汁覺得是最棒的)
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、洋菇、全脂牛奶、栗子、菲力牛排、砂糖、百里香、英式芥末、橄欖油、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛肉碎、白醋、鹽、紅蔥頭(切碎)、白開水、奶油、帕瑪火腿、紅酒醋、紅酒、西式高湯
Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 這個用免治...
食材：免治牛肉、麵包糠、紹興酒、牛奶、醬油、起司碎、洋蔥（切碎）、糖、百里香（可略）、高麗菜葉、黑胡椒、番茄醬、蒜頭、月桂葉
南印度有個地方叫做馬德拉斯(Madras),現稱為金奈(Chennai)，因為靠海，這款咖哩一般是搭配蔬菜或海鮮，與牛肉的搭配據說...
食材：洋蔥、薑碎、大蒜碎、番茄糊、牛肉丁、水、椰漿、MADRAS 香料醬罐頭、香菜碎
牛肉性平，味甘，歸脾、胃經。 功效補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。且富含蛋白質，氨基酸組容易被人體吸收。對生長發育及補充失血...
食材：澳洲牛肋條、熱開水、洋蔥碎、蔥、新鮮番茄碎或番茄醬、薑、辣豆瓣醬、鹽或雞粉、八角、醬油、五香粉、胡椒粉
牛肉夏料理，柳橙果汁加上微酸老醋炒出口感清爽酸甜的芝麻牛肉，既不上火，又營養好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog....
食材：薄片牛肉、白芝麻、太白粉、青蔥、大蒜碎、巴薩米克醋、紅蔥頭碎、鮮橙汁、鹽、黑胡椒、醬油、薑，切碎、糖、芝麻油、番茄醬、辣椒、蜂蜜、魚露
好吃濃郁微辣動手做看看吧
食材：牛排、洋菇、白酒、紅甜椒、義式香料、洋蔥、黑胡椒、蒜末、鹽、辣椒乾碎、義大利扁麵
往事猶如浮光掠影在記憶中閃過，夢土上，我遊走在河內狹窄擁擠的街道，四周充斥著各式各樣的氣味，兩旁樓房木窗後的暗影與浮塵，見證著殖民...
食材：米線、火鍋牛肉片、紅蘿蔔、洋蔥絲、醋、檸檬汁、生菜絲、糖、魚露、小黃瓜絲、涼開水、辣椒碎、豆芽菜、鹽、蒜蓉、九層塔、薄荷葉、熟花生米（壓成粗碎）、檸檬角
Bruno的基本用法就是鐵板燒了 =]
食材：飯、粟米粒、小牛排、Parmesan碎、牛油、京蔥、黑椒、海鹽、燒肉汁
熱情的初夏，挹一口暖風昭示生活的蓬勃與美好，將紛繁熱鬧的夏日之美珍藏在小小的寶盒中，打上一朵小巧的蝴蝶結，為生活渲染出繽紛的暖色調...
食材：派皮、蛋液、牛絞肉、百味來義大利蝴蝶麵（裝飾用）、洋蔥碎、西洋芹碎、紅蘿蔔碎、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、月桂葉、鹽、胡椒、乳酪絲、百味來義大利蝴蝶麵
通常肉派都是一大盤切割分吃，用瑪芬烤盤烤出的迷你肉派，方便取用，當點心和前菜都很不錯。 我的廚房 野犬的春夢： http://pw...
食材：酥皮、牛絞肉、培根、洋蔥碎、紅蘿蔔丁、紅酒、水或高湯、蕃茄糊、蕃茄乾（泡一下熱水，切小塊）、義大利香菜、鼠尾草（切碎）、肉荳蔻、奶油、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒、蛋（抹皮用）
下廚這麼久以來，終於突破心防買了第一個快鍋，發現相見恨晚，愛燉菜或煮湯的應該都要準備一鍋。
食材：牛小排厚片、洋蔥、鹽、紅蘿蔔（小條）、西洋芹、去皮蒜頭、月桂葉、黑胡椒碎粒、白酒、水、橄欖油
宴會麵是在傳統緍禮上或是壽宴上才會出現的料理，而且麵條在食物裡有長壽的意思，所以含有祝福婚姻生活長長久久的意思。
食材：雞蛋麵、雞蛋、醬油、櫛瓜、辣椒粉、碎牛肉、芝麻油、香菇、蒜泥、紅蘿蔔、青辣椒、小魚乾昆布高湯、蔥、塩
一道充滿香氣的美味下酒菜料理，偶爾夜深當個宵夜食用再搭配一罐冰的徹底的啤酒也是一大享受 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜b...
食材：沙拉油、蒜頭碎、牛肉切成骰子般大小、辣椒、蔥花、市售胡椒塩、薑碎
佳節熱鬧過後，總想吃一些清淡而自己喜歡的食物。 每年冬天，趁着本地蕃茄和薯仔當造，我都會做這個comfort food, 番茄牛...
食材：如下、牛碎腩，切塊、洋蔥，切塊、番茄，、水、紅蘿蔔，切粒、薯仔，切粒、椰菜，切塊、西芹，切粒、烏冬
在家製麵條，其實沒有想像中那麼複雜。隨手拿起中筋麵粉（all purpose flour), 雪櫃中取出兩隻雞蛋，在碗中用叉攪拌，...
食材：如下、中筋麵粉、蛋、免治牛肉、西芹，切小粒、牛油、紅蘿蔔，切小粒、巴馬臣芝士碎、洋蔥，切碎、牛奶、白酒、罐裝番茄粒，有需要再攪碎、雞湯、水
食材：虱目魚肚或菲力、魚肉、熟米飯、洋蔥、紅蔥頭、大蒜、巴西里碎、麵包粉、百里香、鹽/胡椒/糖、芋葉
這個是老娘很少會做的一個菜！因為實在太邪惡了！ 我已經把中間一層白汁刪掉 仍然需要下很多芝士才好吃，一次要大半包碎芝士 每次都食得...
食材：牛肉碎、千層麵、黑胡椒、罐頭蕃茄、糖、茄子、鹽、洋蔥、醬油、碎芝士、料油、紅酒、水、蒜蓉、茄膏、乾百里香、香葉、新鮮迷迭香
宅女小紅從淒厲女友升格成凌厲人妻，文筆仍不改直率敢言，讓雙廚如臨大敵，生怕料理不對胃口砸節目招牌！宅女小紅更開出難題，嗆雙廚不食人...
食材：蘿蔓生菜、結球萵苣、平底鍋、紅包生菜、不鏽鋼混合盆、青蔥、菜刀、火鍋牛肉片、砧板、玉米粉、橄欖油、巴薩米可醋、砂糖、紅蔥頭、大蒜
