🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
自己煮真材實料又健康
食材:半筋半肉(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、米酒、白蘿蔔(切塊)、豆瓣醬、蔥(切段1支切粗蔥花)、醬油、薑(切片)、醬油膏、蒜頭(拍碎)、糖、番茄(切塊)、可樂
清爽的涼拌牛肉,配合酸甜醬汁,新鮮蔬菜,一口咬下,口感豐富,很適合熱熱的天氣喔~
食材:牛里肌肉、洋蔥碎、番茄碎、檸檬、檸檬汁、日式醬油、魚露、糖、九層塔
匈牙利燉牛肉Goulash是道經典的匈牙利料理,以牛肉搭配蔬菜(馬鈴薯、紅蘿蔔),加入Paprika一起燉煮,燉到入口即化的牛肉,...
食材:牛肩里肌肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜末、匈牙利紅椒粉Paprika、卡宴辣椒粉Cayenne、百里香、月桂葉、巴沙米克醋、番茄糊、糖、高湯、鹽、黑胡椒、巴西里碎(非必要)、橄欖油
食材:義大利麵、橄欖油、大蒜、洋蔥、乾辣椒、月桂葉、碎牛肉、新鮮彩色番茄、蕃茄糊罐頭、醃漬番茄罐頭、整顆番茄罐頭、紅酒、海鹽、現磨黑胡椒、新鮮檸檬汁、帕馬森起司粉、新鮮羅勒葉
這是一道香料味十足的咖喱肉丸(雖然照片看起來賣相不怎麼樣...)。你也可以省略煮咖喱醬汁的步驟,肉丸淋上檸檬汁,或沾任何你喜歡的醬...
食材:豬肉碎、牛肉碎、番茄(中小型)、醬油、大蒜(切碎)、魚露、紅蔥(切碎)、檸檬葉(切碎)、香茅(切碎)、太白粉、南薑、胡椒粉、咖喱葉、鹽、咖哩粉、椰漿
簡單做方便吃,一鍋雙享受,滷牛腱+牛肉湯。 牛肉湯~可以直接泡飯吃(牛肉泡飯),也可以煮個麵條加入為(牛肉麵)享用。 滷牛腱~可以...
食材:牛腱、白蘿蔔(去皮)、蔥花、蔥段、香菜、薑片、醬油膏、蒜頭(拍碎)、香油、辣椒、冰糖、豆瓣醬、醬油、米酒、水
想食燒牛肉,但多數只能係自助餐先食到,其實自己係屋企都整到架,好簡單同易整,重要唔洗開焗爐添,方便D唔想麻煩嘅人,有左呢個方法,幾...
食材:牛柳、红酒、蒜蓉、萬字醬油、鹽、喼汁、黑椒碎、砂糖
很容易就上手,零失敗的料理。
食材:白飯、蛋、川燙花椰菜、竹輪、小黃瓜、豬絞肉、碎高麗菜、胡椒、鹽、起士片、海苔、番茄醬、美奶滋、日式中濃牛排醬、牛奶、麵包粉
📍超簡易牛扒,只需十分鐘完成
食材:牛扒、鹽、牛油、胡椒粉、香芹碎、蘆筍、洋蔥(可省)、普通番茄
"香煎紅茄骰子牛",菜餚色彩-紅潤,蕃茄及豆薯,口味-甜酸,開胃又配飯,增添年節意象,恭賀新年,鴻運大吉。
食材:美國阪腱牛肉、牛蕃茄、蕃茄醬、豆薯、紅葡萄酒、洋蔥、梅林辣醬油、蒜頭、Tabasco、黑胡椒碎、蜂蜜、橄欖油
來過米蘭一定有吃過這道倫巴第大區的傳統冬季菜。這道菜的精髓在於骨頭裡的牛骨髓!味道十分濃郁!吃完心也溶化了。另一個主角藏紅花用於燉...
食材:小牛仔膝 肉連骨 約3cm厚、洋蔥、橄欖油、牛油(黃油)、檸檬皮碎、白葡萄酒、歐芹 parsley、牛肉高湯、蒜蓉、蕃茄膏、麵粉、鹽、現磨黑胡椒
米蘭式藏紅花燉飯Risotto alla Milanese 常被以為是藏紅花燉飯Risotto allo Zafferano, 很...
食材:意大利米、洋蔥、白葡萄酒、藏紅花、牛肉高湯、牛油(黃油)、牛骨髓、巴馬臣芝士碎、鹽
澳版Master Chef做的是蕃茄芝士烤蛋,為了清理國庫,我換了咖喱牛腩焗烤芝士蛋,麵包配著吃吃,Flavourful😋~
食材:牛腩、麵包、土豆、雞蛋、馬蘇里拉、西蘭花碎/香蔥、黑胡椒、百里香
辣椒燉牛肉醬chili con carne 也是重口味的多福最愛之一,單吃還不夠,他總會再加上一堆起司和酸奶sour cream,...
食材:大型洋蔥切小塊、綠色甜椒切小塊、碎番茄400g、蒜頭切末、牛絞肉、牛肉高湯、紅腰豆400g、玉米粒、紅椒粉、辣椒粉、去籽小辣椒、小茴香籽或粉、墨角蘭marjoram、糖、橄欖油、酸奶(可省略)
冬天最愛吃鍋物,方便易煮,吃罷全身也暖和起來。這道「日式牛肉大蔥鍋」以有機味噌當湯底,香濃鮮味;鍋內加入大量蔬菜,能平衡牛肉的油脂...
食材:薄切和牛肉、硬豆腐、木魚碎/糖、大蔥、水、莧菜、豉油、雞蛋、有機味噌、白蘿蔔、白芝麻、昆布/紫菜、牛脂
做一份牛肉排餐可不容易,除了備料之外,牛肉也是要煮好久才能變得軟嫩入味~ 沒時間又想親自做一份有心意的聖誕餐點嗎? 利用7-11的...
食材:紅燒牛肉麵、馬鈴薯、洋蔥碎、洋菇塊、奶油
在澳洲遇到一位想吃牛肉麵的台灣人,隔天就去超市買材料,雖然住的地方沒有廚房,只有簡單的烹飪器具,不過還是順利的完成了!
食材:牛骨、帶筋牛肉、醬油、蕃茄、匈牙利紅椒粉、紅蘿蔔、五色彩椒粒、芹菜、肉桂粉、洋蔥、海鹽、雞蛋麵、混合香辛料、拍碎蒜頭、丁香、紅酒、薑粉、八角
菲力牛排,牛肉中口感最為軟嫩細膩的部位,烹調過頭可是會變的又硬又乾材的NG肉品喔!這個食譜讓你輕鬆掌握烹調熟度及保有肉汁的菲力牛排
食材:菲力牛肉、蒜頭、白酒、迷迭香、月桂葉、鮮奶油、洋蔥碎、黃芥末醬、檸檬皮碎