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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用上簡單的香辣鮮茄醬汁,便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾,進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃,定能令你回味無窮。 想知道「戀上味...
食材:急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽
我家的菜圃今年番茄大豐收,每個星期去澆水一次,順便採收蔬菜,每個星期都有一大袋,所以,我最近都在做“茄汁”的菜,還好土耳其菜不論主...
食材:牛腱肉1塊、豆莢、紅蘿蔔、小型洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、奶油、紅椒醬、鹽,現磨黑胡椒粉
這是一道家傳的茄汁牛腩,用華人習慣的醬料和香料燉煮而成,牛腩也可以改成牛腱,成品湯汁較少,不適合煮湯麵。
食材:牛肋條、牛番茄小型、胡蘿蔔、洋蔥、薑、蒜、滷包 (含八角、桂皮、花椒)、蠔油、料理米酒、冰糖、醬油
冰箱裡一大堆各式各樣的青椒,都是出自我家菜園,這兩天都做青椒的菜來消掉一些存貨。今天上的這個是我們的晚餐,茄汁青椒鑲肉,是一道家常...
食材:小型青椒、牛絞肉、小型洋蔥、大米、大麥子Bulgur、水、鹽、胡椒粉,辣椒粉、奶油、番茄、紅椒醬
這道「蒜香牛尾煲」惹味香濃,牛尾含豐富膠質和鈣質,能促進骨骼成長和美顏抗老。中醫學上更認為能補氣養血、強筋骨,冬天吃能暖胃驅寒。
食材:材料、牛尾、葡萄籽油、調味料、台式豆瓣醬、薑茸、蒜茸、乾蔥(切碎)、辣椒(切碎)、芡汁、豉油、老抽、鎮江香醋、茄汁、有機黃金砂糖、純冷壓黑芝麻油、生粉
使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配2...
食材:牛番茄、洋蔥、蒜仁、九層塔、草蝦仁、鮮奶油、鹽巴、義大利麵、橄欖油、番茄醬、牛肉、豬五花肉、蛋、起司粉
貴妃牛肉相傳是中國唐朝楊貴妃最鐘意吃的一道菜, 所以叫做貴妃牛肉. 那個味道好像台灣的紅燒牛肉麵, 肉質好腍喔! 想知更多《榮式住...
食材:牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、乾蔥頭、薑片、辣椒、調味料:、茄汁、甜麵醬、醬油、酒、冰糖、雞湯、太白粉水:、太白粉、水
家中剩下些芝士碎、意粉醬及牛肉,再加入為食的老公又想吃意粉,所以簡簡單單弄了這道燴天使麵作午餐食用。本人最喜愛既軟綿綿又多汁的意粉...
食材:天使麵(已煮)、瘦牛肉片、低脂芝士碎、鮮茄意粉醬(低鹽)、鮮茄汁、乾葱(切碎)、油、黑椒粉、低鈉豉油
這款頹飯,我很喜歡吃的呢!自己用鮮蕃茄煮的汁,很鮮甜,加上香葉和蘿勒這些香料,更香更惹味。有時候,會覺得飯少了一點呢!然而,不宜為...
食材:牛肉、蕃茄、蒜泥、米飯、糖、鹽、黑椒碎、茄汁(可以不加)、粟粉、醬油、水、喼汁、蘿勒碎、香葉、茄膏
番茄性微寒,具有保健腸胃、清熱解毒的功效,加上牛肉一起燉煮,牛肉富含鐵跟鋅,是製造血液、骨骼、肌肉的重要元素,對皮膚也很好,是適合...
食材:水、橄欖油、牛腿肉或牛腱肉、馬鈴薯、番茄、西洋芹、蘋果
蔬菜滿滿茄汁燉牛肉!!小火慢燉的美味~
食材:牛肉、牛筋、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、醬油、番茄糊、糖、葡萄酒、高湯
總是羨慕日本卡通或是日本節目裡面出現美美的漢堡排~ 其實很簡單,快跟肥肥舒一起做做喔一系的~喊八菇~
食材:牛絞肉、海鹽、胡椒粉、生蛋、高麗菜絲、水煮蛋、番茄醬、水
一想到燉煮牛腱肉,大多人就會覺得一定要燉很久,才能軟爛,我呢用壓力鍋來做這道菜,不但非常好吃而且可以保住更多食物的營養!從準備到煮...
食材:牛腱肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、奶油、鹽,黑胡椒,辣椒粉
這一個菜式是很多廚師 都喜歡的,因為方便製作而且美味,深受客人歡迎。
食材:魴魚菲力、淡水螯蝦、蒜泥、薑泥、葡萄、有機食用花、炸蒜片、無花果、康寶瑤柱高湯、康寶專業烹調美玉白汁
這一個菜式是很多廚師 都喜歡的,因為方便製作而且美味,深受客人歡迎。
食材:魴魚菲力、淡水螯蝦、蒜泥、薑泥、葡萄、有機食用花、炸蒜片、無花果、康寶瑤柱高湯、康寶專業烹調美玉白汁、康寶濃縮番茄、沙拉油、康寶雞粉 1kg、料酒、檸檬皮碎、芥末醬、橄欖油、康寶鮮麻辣鮮露、水、檸檬汁
仔細瞧瞧這碗麵裡面,藏著一點小驚喜!! 繽紛歡樂的四月,有著屬於孩子的節慶 所以,今晚也來《童趣》一下 媽咪在麵條裡藏了《數字麵...
食材:新鮮牛肉、洋蔥、蕃茄、香料包、蔥、米酒、蠔油、沙拉油
原來炒方便麵,泡麵也可以這麼香, 又好吃到ㄧ碗接一碗. 寫食譜給法國網站也給大家參考.在台灣時, 我不記得是否吃過炒泡麵這回事, ...
食材:方便麵或泡麵、洋蔥、牛肉、罐裝番茄汁或新鮮番茄汁、水、紅酒、玉米粉、香油、青蒜(可省略)、醬油、鹽、黑胡椒
最近很想吃牛肉麵,後來買牛肉的老闆娘,教我它的方法,比我原先自己心中的煮法,簡化了一些,好好吃~ 真的好棒~ 這次的版本不太油...
食材:牛腱、青蔥、蒜頭、薑、一般蕃茄(綠帶紅)、糖、番茄醬、醬油、紹興酒、素蠔油、豆瓣醬、鹽、水、八角、小茴香、桂皮、草果、玉竹、花椒、陳皮、甘草、丁香、油、五木關東細麵、香油、青江菜、紅蘿蔔、白蘿蔔