使用食材「⽩芝麻」

［減脂餐］健康波奇碗POKE BOWL🍴

第一次做就上手！ 波奇碗（Poke Bowl）是一種源自 夏威夷 的料理，「Poke」在夏威夷語中意為「切成小塊」。它的核心概念...

食材：花椰菜、番茄、雞胸肉或豆腐、酪梨、雞蛋、生菜、調味海苔絲或泡菜、醬油、白芝麻

明太子起士雞里肌

起士與明太子的鹹香這道菜結合了醇厚的起士與鮮美的明太子，提供豐富的蛋白質及多種維他命，口感滑順且令人滿足。

食材：全聯雞里肌、美乃滋、明太子、起士片、芝麻葉（可略）

冷麵蒟蒻麵

食材：蒟蒻麵、腐包、蒜碎末、毛豆仁、阿珠嬤韓式烤肉醬、雞蛋、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、泡菜、醬油、香油、味霖、白芝麻

古早味-雙麻Q軟糖

愛吃芝麻糖嗎？您知道古早味的芝麻糖吃來不黏牙的秘訣在哪裡嗎？貪吃的我就是無法看到芝麻糖不動口，想吃還是自己DIY，料好味美又實在，...

食材：雙色芝麻、砂糖、水麥芽、無鹽奶油、麻油

蜜汁檸檬雞翅

夏天到了，酸甜酸甜的料理總是令人開胃。在醬汁中加入蜂蜜與檸檬，中和醬油的鹹，讓雞翅吃起來更有風味。 食譜為簡易作法，若時間允許，亦...

食材：雞翅小腿、雞二節翅、醬油、白芝麻(裝飾用)、檸檬汁、蜂蜜、水

黑糖糕

這是一個快速又簡單的甜點，成功率應為100%，適合給臨時需要或懶得做時喔！

食材：低筋麵粉self rising、樹薯粉tapioca、泡打粉、黑糖、熱水、桂圓（可略）、熟白芝麻（可略）

燻鮭魚丼飯/零技術人人都能輕鬆復刻🍣

「煙燻鮭魚」的味道層次相當豐富，入口先是鮭魚柔滑細緻的油脂感，隨之而來的煙燻香氣細膩而持久，帶出一絲溫暖的焦香與微甜。 想吃生魚片...

食材：冷燻鮭魚切片、紫蘇葉、白飯、蔥、壽司醋、柚子醋、白芝麻、糖、鰹魚醬油、蛋黃、胡麻油、芥茉（山葵）

黑糖糕

黑糖糕是我很喜歡的甜點之一，而且製作方法非常簡單，只要將全部的食材拌勻，再用電鍋蒸一蒸，然後撒上白芝麻粒就完成了。

食材：高筋麵粉、太白粉、泡打粉、沖繩純黑糖、水、植物油、熟白芝麻粒

芝麻蛋糕吐司

黑芝麻香味濃郁，富含鈣質及維生素E，是營養豐富的養生食材，用來製作芝麻蛋糕吐司，可以同時品嚐蛋糕和吐司的雙重口感和滋味，又能補充蛋...

食材：高筋麵粉、糖、雞蛋、速發酵母粉、植物油、鹽、牛奶、芝麻粉、奶油、低筋麵粉

青蔥蟹殼黃

香香酥酥的青蔥蟹殼黃，以下午茶的好伴侶

食材：速發酵母、砂糖、低筋麵粉、豬油、蔥花、中筋麵粉、淡糖水、鹽、白芝麻、水、食用油

綠花椰菜 (微波爐)~簡單隨手做

★影音平台上各種"微波爐實作" ★我就想做看看~順便隨手筆記

食材：綠花椰菜、韓國不倒翁芝麻油、胡椒鹽、水

乾拌麵 (微波爐)~簡單隨手做

★影音平台上各種"微波爐實作" ★我就想做看看~順便隨手筆記

食材：乾麵、清水、芝麻醬

蜂蜜杯子蛋糕

原本是用吐司模或蛋糕模做跟外面賣的長條蜂蜜蛋糕，但後來發現做成杯子型狀，蠻適合帶出去當聚會點心，也可在上面用鮮奶油、水果裝飾，因此...

食材：高筋麵粉bread flour、沙拉油、牛奶、蜂蜜、蛋、細白砂糖、堅果、白芝麻、葡萄乾等（可免）、鮮奶油、水果…等裝飾

好男人料理-涼拌豬五花

開胃、爽口、超下飯的夏日涼菜！作法簡單、適合作為下酒小菜或聚餐冷盤。

食材：豬五花火鍋肉片、小蕃茄、醬油、洋蔥、白醋或檸檬汁、香菜、糖、蒜頭、香油、辣椒（可略）、芝麻

涼拌豆芽

食材：小黃瓜、黃豆芽、鹽、紅蘿蔔、糖、梅子醋、香油、白芝麻

無糖無油無鹽無奶歐包

為了身體健康，想說把中式的無糖饅頭食材，應用到烤麵包，上網查詢，就直接的製作出好吃的歐包。

食材：高筋麵粉、黑芝麻粉、酵母粉、水、葡萄乾

牛舌蒟蒻飯

牛舌蒟蒻飯 牛舌愛好者一定要煮來吃，真的有夠好吃😋 Q彈牛舌搭上特調醬汁，超下飯的 喜歡辣味可加一點辣椒醬、韓式辣醬， 若想更日式...

食材：牛舌、蒟蒻飯、安食小品黑豆醬油、米酒、糖、鹽、黑胡椒粒、白芝麻、蒜瓣