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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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苗的冰皮沒有使用奶油&煉乳,改成了酪梨油&蜂蜜~感覺比較健康些😄。 部分用料用量也有稍作調整,是份不甜的食譜。 內餡部分,苗其實是...
食材:低筋麵粉、糯米粉、綠豆黃、再來米粉、黑糖、日式太白粉、糖粉、低脂鮮奶、酪梨油、蜂蜜、抹茶粉
繼之前作出的香蔥Scone信心大增,這次又改便了配方,以酵母粉取代泡打粉,用媽媽種出的羅勒為主要食材來發揮,加上我一向鍾愛的起司~...
食材:低筋麵粉、鹽、羅勒葉、糖、黑胡椒鹽、乾酪丁、速發酵母粉、双色起士絲、蛋黃、蛋、無鹽奶油、低脂鮮奶
酪梨正當季,酪梨的營養成分高,油脂含量也高,飽足感很夠,當成早餐來一杯,感覺很棒ㄛ!而且材料準備簡單,可以很輕鬆完成ㄛ∼一起來試試吧!
食材:酪梨(半顆)、低脂鮮奶、冰塊、蜂蜜
健康享瘦
食材:苜蓿芽、蒸熟去皮去籽南瓜、低脂鮮奶、原味腰果、蜂蜜
我們家喜歡吃白醬義大利麵,但白醬不外乎會加入奶油和鮮奶油,為了家人飲食健康,我不喜歡利用太多的奶油做料理,不僅吃進太多的油,又會帶...
食材:義大利麵、低脂鮮奶、蘑菇、各式海鮮、粗黑胡椒粉、橄欖油、蒜片,與蒜粒、海鹽
一天的忙碌過後,總免不了想犒賞自己吃些好的,但又不致於大魚大肉重鹹重甜,導致於隔天水腫,肌膚生理狀況都不好,晚上可以利用大量的蔬菜...
食材:低脂鮮奶、五穀粉或薏仁粉、洋蔥、豬肉片、各式海鮮、各式鮮菇類、各式蔬菜類、豆腐、鹽巴、橄欖油
春天花兒開🌹 繽紛色彩,層層堆疊,食健康,饗飽足,樂分享,暢歡談。
食材:燕麥、光泉低脂鮮奶、Hero藍莓果醬、福樂紫米優格、香蕉、蘋果、奇異果、堅果、全家超綿鮮奶吐司邊、可可粉
你知道英國人最喜歡什麼蛋糕嗎?答案可能出乎你預料,Carrot Cake 是耶!Google一下Carrot Cake果真相當受到...
食材:全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、雞蛋、植物油、低脂鮮奶、黃砂糖 +黑糖、玫瑰鹽、肉桂粉、胡蘿蔔絲、葡萄乾
Hi~ 你和我一樣在減肥嗎? 但看到好吃的東西又想下手呢? 總是在卡洛里和嘴饞間拉扯~ 那你可以和我一樣做做這道低卡濃湯料理喔! ...
食材:南瓜、洋蔥、花椰菜、低脂鮮奶、健康油、鹽
一般市售的奶酪大多加了很多的鮮奶油來增添香氣或是用奶粉來增添奶味,這次用低脂牛奶完全不加一滴鮮奶油就可以做出天然奶香的鮮奶酪,配上...
食材:低脂鮮奶、砂糖、果凍粉、糖蜜
經典的磅蛋糕,奶油和麵粉比例應該是1:1,但奶油比例如此高,對於身體負擔很重,有鑑於此,將原本的配方調整為自己喜愛的口感,也以全麥...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、即時燕麥片、奶油、低脂鮮奶、香蕉、雞蛋、萊姆酒、赤藻糖醇、無鋁泡打粉、核桃(烘烤過)、肉桂粉、16x16x5cm 方型模具
茶抹醬不是非要用味道重的日本抹茶,或焙過及深發酵的茶才有味。 用清香的台灣高山烏龍茶製作的茶抹醬,更能凸顯在地食材的軟實力。 一...
食材:高山烏龍茶、低脂鮮奶、鮮奶油、開水、冰糖
是一款可以吃到地瓜纖維與顆粒的健康蛋糕喲!快來試試:) 這裡看更多 https://www.instagram.com/coi...
食材:地瓜、雞蛋、細砂糖、植物油、低脂鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可略)
夢想是開一間怕胖ㄉ人也可以大口享用的甜點店 所以嘗試把各種甜點的糖油量降到最低 這款巧克力瑪芬連重口味的媽咪都說好吃 請一定要試試...
食材:中筋麵粉、低脂鮮奶、貳號砂糖、純可可粉、植物油、泡打粉、室溫蛋、鹽(可略)
擂茶是客家祖先流傳下來的智慧,富含膳食纖維和多種穀物,非常營養健康。我還嘗試在戚風蛋糕中加入無香料的原味大燕麥片,讓蛋糕的層次更為...
食材:原味大燕麥片(小撇步)、無糖原味擂茶粉、6吋圓形蛋糕模、低筋麵粉、低脂鮮奶、細砂糖、植物油、雞蛋、檸檬汁
一直都好喜歡黑芝麻的香氣 其營養價值更不在話下 恰巧最近媽媽同事自己炒了一罐黑芝麻醬送來 除平時抹吐司饅頭外也想來點變化 因此參考...
食材:蛋黃、黑芝麻醬(甜)、蛋白、低筋麵粉、砂糖、低脂鮮奶、檸檬汁
家裡麵粉剛好各剩一點 隨意摻和著做沒想到超級好吃 是一款新手絕對ok的美味點心喲^___^ 這裡有我的飲食紀錄和烘焙習作哦歡...
食材:台灣小麥粉、中筋麵粉、貳號砂糖、低脂鮮奶、植物油、泡打粉、全蛋、冷凍野生藍莓
誰說麵包一定要加「油」呢?! 這個配方做出來的麵包,比加了奶油的麵包還要濕潤柔軟好吃,家人都好喜歡~ 奶油幾乎在我們家快要絕跡...
食材:雞蛋、低脂鮮奶、全麥麵粉、高筋麵粉、楓糖、鹽、酵母粉