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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:牛腱心、牛筋、豆瓣醬、薑片、冰糖、白胡椒粒、蒜頭、醬油、花椒粒、乾辣椒切段、紹興酒或米酒、月桂葉、洋蔥丁、八角粒、蔥段、蔥花
立秋後吃藕正當時~ 醬燒蓮藕是一道常見的家常菜或也是韓式小菜之一,做法是將處理過的蓮藕片與醬油、糖、水等調味料一起燉煮,直至醬汁收...
食材:蓮藕、冰糖、蠔油、味醂、糖、橄欖油
🌈 簡單10分鐘出「照燒雞腿」, 鹹甜交錯、外層焦香,肉汁在口中爆開。 每一口都讓人想說:「再來一塊!」,搭配白飯或便當都超下飯,...
食材:雞腿排、水、醬油、味霖、冰糖
水梨 整顆洗乾淨.水梨整顆洗乾淨去皮去籽、紅棗(去籽)枸杞、龍眼乾及冰糖、水梨皮、食用水放入鍋中,電鍋燉煮至果軟,清甜可口,潤喉止渴。
食材:水梨、冰糖、紅棗、枸杞、龍眼乾、食用水
之前試了多種瓦斯爐煮法,不知是否真的跟綠豆(紅豆)不熟,每次都失敗,最後發現電鍋是最佳的好朋友,從從容容就可以完成囉!
食材:綠豆、薏仁、冰糖
不吃牛肉的人,很適合這樣煮😅
食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、香菇、醬油、醬油膏、冰糖、水、高粱酒
小時候家裡很少吃牛肉, 因為外公是農夫, 牛是他們的好朋友, 所以我有記憶以來媽媽全家都不吃牛肉的。 到了我們成長的時期, 爸爸...
食材:牛肚、牛腱、米酒(45克)、白蘿蔔、醬油、蔥、蠔油、薑片、冰糖、蒜瓣、辣豆瓣醬、滷包
不愛吃蓮子的我都喜歡吃了😆簡單又消暑
食材:ㄧ包已處理好的蓮子、冰糖、黃糖、水、外鍋水
小孩喜歡吃小孩喜歡吃的三杯雞,結合了醬油、米酒和芝麻油,雞肉經過慢炖,鮮嫩多汁,香氣四溢,搭配羅勒增添風味,是一道令人垂涎的家常美食
食材:雞腿肉、鴻禧菇、醬油、九層塔、麻油、冰糖、米酒
去過花蓮喝過有名的檸檬汁,才發現原來連皮一起榨汁很好喝,缺點是糖要多一點。
食材:檸檬、冰塊、食用水、砂糖或冰糖
家裡有小孩的首選! 塔香三杯雞是香嫩多汁的雞肉,搭配獨特的醬料,色香味俱全,適合全家共享,特別適合有小孩的家庭,是下飯的最佳選擇!
食材:蒜頭不切、薑片、雞腿(去骨)、兩節翅、醬油、米酒、紅冰糖、水、麻油、橄欖油、九層塔
自己在家熬青草茶,簡直不要太划算,一次煮3.5公升喝到爆! 我在家樂福買到的這款【台灣小糧口】清涼青草茶,台灣小農草本配方,味道...
食材:青草茶藥材、薄荷葉、貳砂糖/冰糖、冷水
不需要華麗的擺盤,只要盛進碗裡,端上桌,那一股熱氣就足夠讓一天都變得溫柔。 沒有華麗的配料 真正的甜,不在糖裡,在那份願意為家人慢...
食材:紅豆、水、冰糖
單以醬油、冬瓜和豬肉為主料,搭配蒜,慢火燉煮至肉質軟嫩,冬瓜吸收油脂醬香,鮮香可口,是道經典的家常美味😋
食材:冬瓜帶皮切塊、三層肉、冰糖、蒜頭、醬油、辣椒、水
麻油雞炊飯 冷冷的天也很適合吃的一道電鍋料理~ 再炒個青菜、煎個半熟蛋, 超簡單的晚餐完成✔️ 半熟蛋的蛋液流出來的瞬間又療癒...
食材:雞腿肉、薑、香菇、安食小品黑豆醬油、米酒、白胡椒鹽、冰糖
不會過於軟爛,充滿甜鹹的醬香味,搭配蒜頭以及最後加入的青蔥帶出不同層次感,極~下飯☺️
食材:茄子、蒜末、蔥段、醬油、冰糖
松阪豬指的是豬頰連接下巴至脖子的部位(又稱「豬頰肉」或「黃金六兩」),油花分布均勻、口感脆彈,被譽為「豬肉中的極品」。這道菜屬於台...
食材:松阪豬肉、香菇、秀珍菇、老薑、枸杞、香油、麻油、米酒、水、冰糖、鹽、醬油
自己煮豆漿,只加黃豆和水,沒有市售飲品過多的添加物。BRUNO漿漿好破壁豆漿機的[豆漿]功能,能將黃豆破壁細緻研磨。現煮的豆漿,豆...
食材:黃豆、燕麥仁、綜合堅果(無調味)、清水、冰糖