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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上班日的晚餐,匆匆忙忙的翻出冰箱的一些剩菜,有前日吃剩的烤雞剝成的雞絲,還有一點菠菜。 那就加點白米來做個菠菜雞絲菜飯吧! 使...
食材:白米、烤雞雞絲及雞皮(含少許油)、菠菜、烹大師鰹魚粉、香油(今天省略)
用飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋來煮鹹粥,就是輕鬆快! 先把食材都下鍋,刷牙洗臉穿衣服後就能吃熱熱的粥了。
食材:芋頭、米、水、白胡椒粉、鹽+烹大師鰹魚粉、皮蛋
影音食譜連結:https://youtu.be/QHIjTMHqJgY 日本人的『馬鈴薯燉肉』道地作法 馬鈴薯燉肉是日本餐桌上常...
食材:牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、水、烹大師鰹魚粉、醬油、味醂、砂糖、烏龍麵
小孩最喜歡的一道湯。
食材:蛤蜊、薑(切絲)、米酒、烹大師鰹魚粉
我煮的是滷肉筍乾沒錯,因為筍乾比肉多了兩倍。當然,想把肉放成筍乾的兩三倍也是可以,但那是另一道菜了⋯⋯ 帶點酸香又爽脆的筍乾比肉...
食材:濕筍乾、五花肉、豬絞肉、梅乾菜(已浸泡擠乾)、醬油、米酒、黑糖、水(淹過食材)、烹大師鰹魚粉
愛吃腰花,但自己沒買過,連超市有沒有賣都沒仔細看過,應該有吧? 陪老媽上市場,走過肉攤,媽媽買了兩副腰子。 在市場買的好處就是...
食材:腰子、薑片、枸杞、麻油、烹大師鰹魚粉、米酒、水
萬物皆漲,麻油雞店的麻油雞塊一碗要160,麻油雞腿已經要200大洋才吃得到了。不過對於超愛麻油雞的我家人來說,吃完一碗麻油雞真的還...
食材:土雞半隻切塊、薑片、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切大塊、鴻喜菇、雪白菇、酪梨油、黑麻油、烹大師鰹魚粉、鹽、水、米酒
我家很少外食,媽媽親手煮的各種「煎」是我的最愛,有蚵仔加蚵仔,沒蚵仔就看家裡有什麼,加雞蛋加蔬菜,最後只要用蕃茄醬調味,就是美味的...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、茼蒿、太白粉60g、雞蛋、水150ml、蒜末、烹大師鰹魚粉、油、白胡椒粉
酸甜又帶點微辣的絞肉炒香後加入雞蛋豆腐一起燴煮。 是能輕鬆做好的超級下飯菜,飯要多煮一點才夠吃啊!
食材:雞蛋豆腐、油、絞肉、蔥花、薑末、蒜末、蕃茄醬、醬油、烹大師鰹魚粉、貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬、水、太白粉
下飯的勾芡料理❤️ 上次煮的甜椒肉醬還有剩甜椒,把它拿來跟最喜歡的杏鮑菇和洋蔥做結合❤️ 超下飯喔❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️
食材:杏鲍菇🍄、洋蔥🧅、烹大師鰹魚粉🐟、甜椒🫑、玉米粉水🌽、胡椒🧂
貝里斯所生產享譽國際的辣椒醬品牌-夏普奶奶(Marie Sharp’s),以當地優質燈籠椒為基底,搭配不同蔬果製成多種口味,來自加...
食材:雪菜、絞肉、貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬、朝天椒、烹大師鰹魚粉、油
喜歡的苦瓜小魚湯與白米的相逢,這一鍋苦瓜小魚粥香濃又滋味無窮。 偶爾也想去買些豪華食材來料理,不過總是肚子餓先⋯還是翻開冰箱有什...
食材:白米、苦瓜、小魚乾、鹽、烹大師鰹魚粉(可用鹽代替)、米酒、白胡椒粉(可省略)
使用在超市購買的調味雞翅來製作一鍋到底的炊飯,雞翅跟白飯一起烹煮,再趁熱將切好的青菜拌勻,一鍵完成噴香軟嫩的雞翅及口感Q彈的炊飯。...
食材:白米、雞翅(現成的十三香調味雞翅)、醬油、鹽、烹大師鰹魚粉、香油
突然好想吃夜市蝦仁炒飯,但真不想千里迢迢外出去買。利用現煮的Q彈白米飯與急凍生鮮現剝蝦仁,在家裡也能五分鐘輕鬆炒出美味蝦仁蛋炒飯 ...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、雞蛋、米酒、現煮白飯、太白粉、油、鹽、白胡椒、烹大師鰹魚粉、蔥花(自己喜歡的量)、蒜切末
我本來就愛吃炒白花菜,很多減重的人也拿白花椰菜來代替米飯。 單獨炒個醬油,就能一人嗑掉一盤。偶然加個肉片就是豪華家常炒菜。 今天...
食材:S&B 天然純咖哩粉、白花菜、梅花豬肉片、醬油、油(今天省略)、米酒、烹大師鰹魚粉、水
庫存的紅蘿蔔被我一次全打成末,想要快速消滅它。 取出也是最後的兩顆蛋搭配紅蘿蔔末,今天跟前次的紅蘿蔔蛋最大的不同是,今天有了「S...
食材:雞蛋、紅蘿蔔末、S&B 天然純咖哩粉、烹大師鰹魚粉、鹽、油
馬鈴薯很營養,維他命c含量特別高,有地底下的蘋果之稱。熱量只有米飯的一半,其所含維他命C甚高,且在高熱下不易流失。其實只吃馬鈴薯都...
食材:S&B 天然純咖哩粉、蒸熟馬鈴薯、醬油、烹大師鰹魚粉、希臘優格
不是什麼宴客菜,卻是我很愛的家常湯品。今天的白花菜排骨湯為了配色與更多營養加了青豆仁。 從冰箱翻出冷凍青豆仁加冷凍白花菜,加上豬...
食材:豬軟骨排骨、白花菜、青豆仁、鹽、烹大師鰹魚粉、米酒