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牛肝菌義大利麵
Jen # 私人廚房簡單的一道義大利麵，能吃到單一的純粹
食材：鳥巢雞蛋義大利麵、乾燥牛肝菌、鹽、舞菇、黑胡椒、雪白菇、白酒（孩子勿添加）、鴻禧菇、蒜頭、辣椒（可不加）、橄欖油、牛肉絲
使用食材「牛肝菌」
93 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「牛肝菌」的零失敗食譜
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超美味蘑菇醬mashroom sauce
Jocelyn拿來佐牛排、拌義大利麵、配麵包都很百搭
食材：洋蔥切條或丁、蘑菇、高湯、白酒或啤酒、鮮奶油或牛奶、乾燥香菇或牛肝菌、大蒜、黑胡椒、百里香
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起士米飯可樂餅
野犬可樂餅這名詞源自法國炸肉餅『Croquette』，日文コロッケ[korokke]的發音就是十足的舶來品。而大家熟悉的日式可樂餅主要...
食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥(切碎)、大蒜(切碎)、乾燥牛肝菌菇（泡水切碎）、蕃茄糊、白酒、泰國米或義大利米、雞高湯、水、帕碼森起士、莫札瑞拉起士、鹽、胡椒、蛋、麵粉、麵包粉、炸油
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松露雞肉野菇燉飯
跟著小當喬做美食第一次燉飯就上手 外面餐廳的松露燉飯一人份大約400元 我用400元的食材成本煮出四人份燉飯～實在好划算呀
食材：雞胸肉、洋蔥、蘑菇、鴻禧菇、牛肝菌、花蓮米、高湯、蒜頭、松露醬、奶油塊
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牛肝菌奶油燉飯
貓吉Q の小廚房寶貝女兒最愛的就是這一味，香濃滑順的燉飯。最簡單的材料與調味讓孩子開心的吃。就是我的心願
食材：牛肝菌菇、水、洋蔥切丁備用、杏鮑菇切丁、羅勒葉、白米、北海道奶油濃湯塊、白酒、清水
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金瓜野菌雞肉藜麥飯
米太廚房手記把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯，色香味全，又可保留食物的原汁原味！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁...
食材：南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒、黑胡椒、鹽巴、糖、太白粉、生抽、蜂蜜
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蒜香培根牛肝菌義大利麵
Midori 咪豆栗的灶腳乾燥牛肝菌風味強烈，是吃過就很難忘記的好味道。馬斯卡澎除了用來製作提拉米蘇，也很適合應用在義大利麵上。豐富奶香的馬斯卡澎，剛好平衡...
食材：洋蔥、蒜頭、乾燥牛肝菌、培根、鹽、黑胡椒、馬斯卡澎乳酪、直麵（spaghetti）
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[香辣菜甫]
戀上味覺一碗熱烘烘的麵條，加一點惹味辣菜甫，令整碗麵條味道提升。而菜甫做法簡單，多煮一點存放於瓶子，便能隨時一嚐特色風味的香辣菜甫。 ...
食材：菜甫、指天椒、牛肝菌粉、辣椒粉、素蠔油、糖、麻油
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開放式三明治
小紅莓連續幾天三十八度高溫，熱的胃口變差，不知該吃什麼好⋯⋯ 這時候組合千變萬化的三明治，就是最棒的夏日輕食～
食材：長棍麵包、南瓜、法式芥末醬、蜂蜜、原味優格、小黃瓜、辣根醬、檸檬汁、酪梨、橄欖油、無鹽奶油、杏鮑菇、牛肝菌菇、巴薩米克醋、松露油、鮮蝦、雞胸肉、培根、豬里肌肉、鹽、黑胡椒、Tabasco辣醬、燻鮭魚、堅果、紅甜椒、紫洋蔥、檸檬皮、香草
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松露野菇雞肉炊飯
小紅莓菇類含富含醣體，再加上雞肉的蛋白質，松子的清香，焦糖化的彩椒，營養的毛豆⋯⋯滿滿一碗飯，真是太滿足了！ 特別加入香氣四溢的牛肝菌菇...
食材：雞腿肉、雪白菇、鴻禧菇、柳松菇、乾牛肝菌菇、松子、彩椒、毛豆、松露醬或松露油、米、昆布醬油、味醂、奶油、蔥末、蒜末
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松露風味野菇燉飯
上班族的米其林計畫歡迎和我成為 Line 朋友，一起分享米其林大小事 http://line.me/ti/p/%40nod9537z 我們也有 in...
食材：乾香菇、杏鮑菇、袖珍菇、洋菇、牛肝菌、洋蔥、大蒜、圓糯米、松露油、鮮奶油、帕瑪森乾酪、水
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牛肝菌義式炒麵
Vickey Wei牛肝菌菇與台灣本土的香菇用法相似，只不過牛肝菌菇的香氣比香菇還要濃哦！
食材：麵條、紅蘿蔔絲、蒜片、洋蔥末、洋菇(必片)、無鹽奶油(或橄欖油)、乾燥牛肝菌菇、食用水(泡牛肝菌用)、水(煮麵條用)、鹽巴、黑胡椒粉、鮮奶油
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牛肝菌燉飯
男人廚房1+1料理運用-3 前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇，今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下的料理來煮今天的牛肝菌燉飯喔！ 牛肝菌...
食材：牛肝菌、Arborio米(白米)、熱雞高湯、雞肉、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒、綜合蕈菇
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【猴年開運慶團圓】翠玉牛肝菌燉雞
city'super寒冷冬天就是要喝一碗熱騰騰的雞湯，清爽鮮美的湯頭更適合在品嘗完大魚大肉的年節料理後享用。搭配菇菌中的頂級美味-牛肝菌一同燉煮，香氣...
食材：仿土雞、牛肝菌，500g溫水浸泡、枸杞、紅棗、綠竹筍，滾刀切、娃娃菜，切對半、洋蔥，切片、蒜仁，拍裂、嫩薑，切片、清水、米酒、海鹽、香菇精、砂糖、葡萄籽油
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松露野菇義大利麵
阿優米全世界最容易入門的料理就是義大利麵 喜歡的食材 喜歡的醬料 喜歡的麵 按照先炒配料再加煮的軟硬適宜的義大利麵 即可上桌享用 這次...
食材：蒜頭、洋蔥切丁、蘑菇切片、牛肝菌菇、無鹽奶油、松露醬、鮮奶油、鹽
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海鮮牛肝菌燉短米麵@哎呦葳在我家
哎呦葳媽秋味開始變濃的九月, 海鮮牛肝菌燉米麵讓生活滋味更豐富. 更多分享請看 http://amouryvette.pixnet.net...
食材：義大利短米麵、蒜末、酸豆、洋蔥、番茄、牛肝菌、蛤蠣、花枝
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牛肝菌雜菌香草扁意粉
Charlene 的小廚日記午餐就來個素食料理。牛肝菌健康有益，配上其他野菌和香草就成為菇味香濃的意粉。 我的 FB 網頁：https://www.face...
食材：意粉、牛肝菌、壽喜菇、奶油、香草、洋蔥、鹽巴
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牛肝菌野菇燉飯 395卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 將杏鮑菇切成小丁狀取代一半份量的義大利米，美味不變，熱量減掉近百卡。 菇類含有豐富的多...
食材：橄欖油、洋蔥碎、義大利米、杏鮑菇切丁、香菇切片、鴻喜菇、乾燥牛肝菌、雞高湯、水、馬斯卡邦起司、帕瑪森起司刨絲、巴西利切碎
![[香辣菜甫]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/166728/1481e99559b04516.jpg)
