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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:鹽巴、胡椒粉、白飯、紅蔥酥、炸過的芋頭塊、蔥珠、豬肉絲、香菇絲、乾蝦米
海鮮、蔥段、韓式煎餅粉、辣椒 用超精簡的四樣食材,在家煎出香酥海鮮煎餅!
食材:蝦仁、蔥、醬油、煎餅粉、味霖、辣椒、醋、砂糖、香油、蔥珠
防疫在家煮,也要吃的營養,鱈魚是很好的食物,用電鍋來煮不會沒太多的油份,很清爽,備料也很簡單,簡單的調味,就很好吃,大家一定要試試...
食材:鱈魚、薑絲、米酒、鹽巴、醬油、蔥珠、洋蔥
不用等待蒸的煩絮工序 只要有平底鍋就可以了
食材:雞蛋、皮蛋、鮮味炒手、鹹蛋、米酒、蔥珠
最近天氣冷,早餐想吃熱熱的東西,想到這道在南部老家有時會吃的料理,也順便解解鄉愁。
食材:無刺虱目魚肚、白麵線、水A、干貝、水B、薑絲、米酒A、米酒B.、鹽巴、白胡椒、香油、蔥珠
散發出大蒜和新鮮香草的香氣, 來自法國的伯森起司,也有人稱「波爾斯因起司」。 喜歡微辣蒜味的人,一定無法抗拒。 《純素起司Veg...
食材:木棉豆腐(可用板豆腐替代)、大蒜(去除芽,切末)、巴西里(切末)、無味椰子油(隔水加熱至融化)、蔥(比較嫩的細蔥或珠蔥,切末)、檸檬汁、鹽
將前一餐沒吃完的肉末再加嫩豆腐變身成麻婆豆腐真是香辣下飯呢!肉末已經是熟的所以更能快速上桌,還特別加入用蔬菜頭梗、果皮熬煮的蔬果高...
食材:嫩豆腐、絞肉(熟肉末)、辣豆瓣醬、蒜末、辣油、薑末、花椒粉、蔥珠、醬油膏、自製蔬果高湯、太白粉水(勾芡用)
在烹飪煮飯備料時總是會把較老的蔬菜葉、菜梗、蔬果皮丟棄,其實利用這些剩餘蔬菜粗梗、蔬菜頭、果皮來熬煮高湯煮出來的料理會更美味十足唷...
食材:紅蘿蔔頭與皮、白蘿蔔頭與皮、米、高麗菜頭梗、乾香菇、香菇素蠔油、香菇頭、無骨雞腿排切塊、白胡椒粉、米酒、綠花椰菜頭、薑、鹽、醬油、蘋果皮、紅蔥頭、蔬果高湯、梨子皮、蔥珠
先滷過再用熱油淋雞腿外皮直至酥脆, 再淋上蔥油及醬汁, 這味道很有層次.
食材:仿雞腿、蔥 ( 切珠花)、醬油、香菜末、糖、太白粉、辣醬油、白胡椒粉、水
黑木耳脆口、加上蠔油雞丁的鹹香味道,超適合下飯或做為便當🍱菜色 另外黑木耳具有「腸道清道夫」的美名,所以也被當做減肥食材之一,因...
食材:雞里肌肉、黑木耳(大朵)、李錦記舊庄特級蠔油、蔥珠、醬油、米酒
蛋的料理千變萬化, 蝦仁炒蛋也是一道老少咸宜的家常小炒, 蝦仁的鮮甜Q彈➕歐姆蛋的飽滿滑順,寫著寫著都想來一口了, 但如何做出滑嫩...
食材:新鮮蝦子、雞蛋、米酒、青蔥、塩、美乃滋、太白粉、蔥珠
味道濃郁,好吃軟嫩
食材:仿土雞腿、仿土雞翅、紹興酒、薑、黃耆、白刺蝦、紅棗、蔥、枸杞、當歸、米酒、鹽、蔥珠
油花均勻的好市多牛肉燒烤片,肉質軟嫩,怎麼煮都好吃
食材:好市多牛肉燒烤片、茭白筍、蒜蓉醬、醬油、蔥珠、蒜頭
簡單的調味與食材,重現鐵板燒料理
食材:去骨雞腿排、玫瑰鹽、黑胡椒、蒜末、蔥珠
先將所有食材先在炒鍋中炒出香氣再放入電子鍋中炊飯,米飯吸附了鴻喜菇、雪白菇的鮮美,雞肉翻炒後加入蒜末爆香後吃起來香氣十足,鴻喜菇、...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、米、米酒、醬油膏、無骨雞腿肉、白胡椒、鹽、蒜末、蔥珠、油蔥酥
鴻喜菇、雪白菇含有豐富的膳食纖維、多醣體、維生素等多種營養,蕃茄含有茄紅素、雞蛋含有優質蛋白,這道有著滿滿的營養,鴻喜菇、雪白菇吸...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蕃茄醬、蕃茄(大)、砂糖、雞蛋、鹽、牛奶、水、蔥珠
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:羅非魚、蔥(切珠狀 )、薑(切末)、蒜頭(切末)、泡椒(切末)、剁椒醬、大紅袍(花椒)、八角、料酒、蠔油、醬油
筊白筍切絲吃起來口感更好,加上鹹蛋黃拌炒鹹香下飯好滋味唷!
食材:茭白筍、鹹鴨蛋、蒜末、蔥珠