使用食材「A米酒」

全聯創意料理｜橙汁松阪肉

中餐 ✿橙汁松阪肉 酸甜的柳橙與檸檬入菜，不僅清爽還很開胃！ 淡淡的果香與有柔韌脆度的黃金六兩松阪豬搭配， 果香+肉香，越嚼越香...

食材：台灣雪花豬頸肉、柳橙、檸檬、冰糖、米酒、醬油

琥珀色薑絲冬瓜

食材：冬瓜、薑絲、米酒、橄欖油、味醂、香菇素蠔油、糖、水

玉米蘿蔔排骨湯

這道玉米蘿蔔排骨湯，以新鮮玉米、白蘿蔔 與豬骨熬煮而成，清湯清香，滋味濃郁， 特別適合寒冷的天氣，讓身心都感到溫暖。

食材：排骨肉、玉米、白蘿蔔、薑片、米酒、鹽

四神湯

中藥店買回來的四神湯藥材煮起來通常湯都非常清澈，看起來不好喝；已經忘了是誰教我秘密武器～加入一小匙白米～，湯喝起來稍微有稠度，口感...

食材：四神湯藥材、水、雞骨、米酒

麻油雞湯<簡易>

食材：棒棒腿、老薑、米酒、鹽、味精、水、黑麻油

虱目魚柳條(半煎炸)

簡單料理方式，完成自製魚柳條。

食材：去刺虱目魚柳、米酒、胡椒鹽、地瓜粉

冬天必須來一鍋の魚湯

這道冬天必須來一鍋的魚湯，溫暖帶點薑絲辣辣的，搭配新鮮魚肉與冬季蔬菜，營養豐富，風味獨特，讓人從內到外都感受到暖意。

食材：一隻魚、薑絲、鹽巴、蔥、米酒

微波版洋蔥蒸鮭魚

食材：鮭魚、洋蔥、黑糖、肉桂粉、米酒、醬油

蛤蜊絲瓜

食材：蛤蜊、絲瓜、薑絲、枸杞、米酒、白胡椒粉、香油

酥炸雞軟骨

起因是看到特價雞軟骨，那麼就在家嘗試看看居酒屋經典料理吧！

食材：雞軟骨、炸雞粉、米酒、胡椒粉

美國稻米｜牡蠣炊飯

沒有複雜的過程及材料，用的就是新鮮的食材和高品質的美國稻米✨️

食材：美國稻米、牡蠣、薑、米酒、醬油、昆布

香煎雞胗：在家複製日式居酒屋風味

之前中秋烤肉節時，看到網路上有人分享這個雞胗的做法，當下第一個反應其實是「雞胗不是很難煮軟嗎，這樣煎沒多久，真的會咬得動嗎？」，加...

食材：雞胗、蒜頭、鹽、清酒或米酒、油、七味粉

乾煎魚

居家生活料理系列（10） 乾煎金線魚 香酥金黃很迷人🤭? 方法百百種 君&君重點跟你說😉 更多料理在粉專🥰歡迎逛逛 h...

食材：金線魚、薑、蔥段、米酒、鹽巴

麻油油雞翅湯（超級簡單）

天氣冷颼颼來碗麻油雞翅湯

食材：麻油、米酒、薑片、枸杞

蒸松阪豬

食材：松阪豬、鹽、米酒

白蘿蔔燉牛腩

食材：牛腩牛肋條、白蘿蔔、薑、米酒、鹽、水、洋蔥

菜心炒肉絲

食材：菜心、肉絲、雞粉、鹽、米酒、香油、太白粉