使用食材「A米酒」

清蒸班頭魚

食材：班頭魚、薑片、醬油、蔥段、米酒、胡椒粉、蔭鳳梨醬汁、蔭鳳梨、蔥絲、薑絲

<微波料理>蒜片蝦

使用3coins 或其他牌子的微波料理鍋，節省許多做菜時間。

食材：白蝦、蒜片、米酒、食用油

XO醬炒絲瓜【05｜一鍋到底便當菜🍱】

瓜類配搭上黑木耳和冬菇，就如百搭配方一樣。想不到煮什麼的時候，拿出百搭配方，再加上XO醬就能輕易地糊弄老公了哈哈。

食材：絲瓜、香菇、XO醬、黑木耳、糖、米酒

豆鼓醬燒虱目魚

食材：虱目魚、薑絲、豆鼓、米酒、蠔油、味醂、水、油、糖、醋

茄汁虱目魚

食材：虱目魚、番茄醬、味醂、米酒、糖、水、油、蒜泥、白醋

蒜香梅花豬

表皮煎到恰恰的梅花豬，裡面還是非常軟嫩的，搭配多多的蒜頭，忍不住一口接一口

食材：梅花肉、蒜頭、米酒、蔥、鹽巴、胡椒

極簡～水煮白蝦🦐

最簡單的水煮方式能保留原味的清甜與海味香氣。 熱熱吃時帶著自然的鹹鮮，冷卻後也清爽可口，怎麼吃都剛剛好。

食材：薑片、白蝦、米酒

蒜蓉鹽麹菜豆

食材：菜豆、鹽麹、米酒、橄欖油、蒜蓉

鹹蛋白瘦肉粥/沒加鹽的鹹粥/天然鹹粥

利用製作蛋黃酥的生鹹蛋蛋白，來作一鍋天然不加任何調味料的粥品，真是健康又美味呀。

食材：白米、鼠肉肉絲、香菇、米酒、生鹹鴨蛋蛋白

蒜花椰

食材：花椰菜、蒜頭、橄欖油、海鹽、米酒

鮭魚豆腐味噌湯

食材：洋蔥、鮭魚、嫩豆腐、金針菇、米酒

味噌茭白筍

是一道結合日式風味與台灣盛產食材的家常料理。以鮮甜清脆的茭白筍為主角，搭配味噌的鹹香與發酵風味，讓原本清爽的筍味多了一層濃郁的口感...

食材：蔥、味噌、白芝麻、茭白筍、醬油、米酒、味霖

蒜蓉鵝白菜

食材：鵝白菜、橄欖油、蒜蓉、鹽、米酒

絲瓜魚片湯🎶

結束勞碌奔波的一天， 清淡+營養均衡的晚餐， 推薦「絲瓜魚片湯」。 鮮甜清爽的湯品， 有魚片的蛋白質、清爽的絲瓜， 還有淡淡的薑香...

食材：絲瓜、魚片、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、米酒、水

金沙炒中卷

金沙炒中卷是一道以鹹蛋黃為主要特色的經典熱炒菜，口感香濃、帶有特殊鹹香風味，搭配中卷的鮮甜與彈牙口感，深受許多人喜愛。金沙指的是鹹...

食材：中卷、鹹蛋黃、辣椒、蔥花、蒜末、米酒、椰漿

卦菜雞湯（大芥菜雞湯）

食材：卦菜、雞肉、鹽巴、老姜、米酒

香煎鰻魚（皮超脆👍）

煎出鰻魚油脂的香氣

食材：生鮮白鰻、鹽、米酒