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一人輕鬆煮♫義大利香腸蛋黃麵
美國人妻的探索廚房相信大家都吃過培根蛋奶麵, 但肯定因為熱量太高而不敢常常吃, 這款香腸蛋黃麵省略了白醬, 並使用義大利香腸, 用濃郁蛋黃就可以做出...
食材：義大利麵條、義大利香腸、蛋黃、帕瑪森乾酪、羅勒(basil)、橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒
使用食材「basil」
84 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「basil」的零失敗食譜
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義大利蕃茄肉醬麵－傑米.奧利佛 習作
奧地利寶盒義大利蕃茄肉醬麵-食譜得自傑米奧利佛 Jamie Oliver 的 Jamie's Italy 雖然傑米.奧利佛指明是六人份的。...
食材：煙薰培根、洋蔥（大)、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、橄欖油、牛絞肉、濃縮蕃茄醬Paste、蕃茄罐頭400ml 一罐、高湯或水、乾燥牛至 Oregano、乾燥羅勒 Basil、迷迭香 Rosemary、紅椒粉、胡椒、海鹽、Padano乾酪或帕馬森、義大利麵
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[A cook] 義大利香腸培根蛋黃麵
AlvinLeCook很多台灣人心中的經典義大利麵, 培根蛋黃麵一定是很多人到餐廳會點的一道麵. 培根的鹹香搭上蛋黃濃郁甜美的滋味, 真的會使人想到就...
食材：厚切培根、義式香腸、新鮮雞蛋、Spaghetti義大利麵、新鮮甜羅勒(Basil)、Pecorino Romano、研磨黑胡椒、初榨橄欖油、松露橄欖油
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蕃茄意大利麵 [意大利人食譜]
Mrs P's Kitchen又是一個意大利人最愛的意粉 Spaghetti al Pomodoro 蕃茄意粉。在意大利生活時跟意大利人學的，3 種主要材料， ...
食材：櫻桃蕃茄、長意粉、蒜頭、九層塔Basil、起司
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[A cook] 蕃茄帕馬森米形義大利麵
AlvinLeCook最近白天的高溫想必讓很多人提不起什麼食慾, 總是會想吃些清爽無負擔卻又美味的食物. 今天Alvin就來帶大家一起來做一道"超級"...
食材：Risoni米形義大利麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、新鮮甜羅勒(Basil)、青蔥、雞高湯、無鹽奶油、Parmigiano 起司、海鹽、研磨黑胡椒、冷壓初榨橄欖油
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慢工細火意式番茄肉醬 {Bolognese Sauce}
入境隨食有興趣吃吃看用時間下去博的濃郁好料，那請務必放慢節奏，選一個下著大雨的日子，窩在家裡細細地切菜，慢慢地燉肉醬，三不五時撥一小塊麵包...
食材：洋蔥，切細丁 (onion, finely diced)、西洋芹莖，切細丁 (celery stalks, finely diced)、胡蘿蔔，切細丁 (carrots, finely diced)、雞肝，剁碎 (chicken livers, trimmed and finely chopped)、綜合絞肉：豬、牛、小牛各½磅 (ground meat, ½ pounds each of pork, beef, and veal)、紅酒，低甜度為佳 (dry red wine)、雞高湯，自製為佳 (chicken stock, preferably homemade)、碎丁番茄 (chopped or diced canned tomatoes)、新鮮鼠尾草，切碎 (fresh sage leaves, chopped)、新鮮奧勒岡，切碎 (fresh oregano leaves, chopped)、新鮮九層塔，切碎 (fresh basil leaves, chopped)、百里葉 (bay leaf)、濃縮奶油 (heavy cream)、橄欖油 (olive oil)、鹽 (kosher salt)、現磨黑胡椒 (freshly ground black pepper)、現磨帕瑪絲起司粉 (freshly grated Parmigiano-Reggiano)、香芹花 (chopped parsley)
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小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯
Ruben's Kitchen從一開始謝絕台菜演變至今，我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來，我家廚房也越來越台灣味，就像台灣家裡的媽媽...
食材：里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉
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素食莎莎醬拼玉米捲餅
澄子這個莎莎醬，靈感源自 PAGE ONE 出版社《500 食譜系列》。 做這個莎莎醬最大的工夫在於刀法。聞說墨西哥人會利用石磨把材...
食材：♥ 軟身起司、♥ 墨西哥玉米捲餅（小）、☆ 紅洋蔥、☆ 蕃茄、☆ 青瓜、☆ 青辣椒、▲ 意大利黑醋（Balsamic Vinegar）/紅酒醋（Red Wine Vinegar）/檸檬汁、▲ 沙拉用橄欖油、▲ 塔巴斯科辣椒酱（Tabasco sauce）、☉ 新鮮薄荷葉、☉ 新鮮芫荽（香菜）、☉ 乾刁草（Dill）、☉ 乾羅勒（Basil）、☉ 黑胡椒、☉ 鹽、▐ 胡蘿蔔絲、▐ 蕃茄片、▐ 青瓜薄片、▐ 紅椒粉 （Paprika）
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蘇格蘭炸蛋
Fan蘇格蘭炸蛋是由英國人發明，傳統的做法是用香腸肉或豬絞肉包著熟蛋做成一個圓球，然後裹上蛋漿和麵包粉，下油炸至金黄色，是英國人野餐必備...
食材：鵪鶉蛋、豬絞肉、洋蔥、蒜末、蛋漿、麵包粉、巴西里parsley、羅勒Basil、黑胡椒、鹽、糖、麻油、醬油、太白粉
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羅勒番茄烤雞
cchain0319圖片來源: http://blog.yam.com/user/tzui.html
食材：雞腿、小番茄、Basil、大蒜
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無國界玫瑰露三杯雞
Sophie在美國食材取得不像台灣那樣方便，只好用替代品作出記憶中的台灣味。 買不到台灣醬油？龜甲萬的口味我們也很習慣；沒有九層塔？用羅勒代替...
食材：雞小腿雞翅的其中一截、紅甜椒切2cm2cm方丁、墨西哥辣椒Jalapeño切段、薑片、大蒜、橄欖油、醬油、玫瑰露、麻油、糖、水、羅勒Basil
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地中海風涼拌洋蔥番茄佐牛肉、鮮蝦或花枝
Yu-Chih Edward H這道菜主要的哲學是利用橄欖油與義大利黑醋，降低番茄的菜味並且柔化洋蔥的辛辣味，利用各種的香料提味，佐上濃郁的起司壓抑菜味提升入喉前...
食材：冷壓橄欖油、義大利黑醋、大蒜粉、九層塔或Basil、鹽、黑胡椒、百里香Thyme、洋香菜Parsley、辣椒粉Paprika、Cayenne、洋蔥、Feta或新鮮Mozzarella起司、牛番茄、牛肉片、鮮蝦或花枝Optional、細麵or天使髮Optional
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鳯凰煙肉卷
小食多滋味可作小食或主菜。香香可口。
食材：煙肉（bacon）、去骨去皮鷄肶肉chickenthigh、去殼去腸蝦肉shrimp、鹽salt、黑胡椒Blackpepper、羅勒葉Basil、錫紙foilpaper
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義式燉海鮮湯(CIOPPINO)
輕鬆小廚 Vida Simple義式燉海鮮湯一定要用到的就是蕃茄.這次除了加基本的食材之外還用剩下的義大利麵蕃茄醬來增加味道.如果你跟我們一樣是海鮮愛好者,那一定...
食材：綜合海鮮、燉蕃茄罐頭Stewedtomato、義大利蕃茄醬、洋蔥、大蒜、巴西里Pasley、月桂葉bayleaves、柴魚高湯、乾羅勒Basil、奧勒岡Oregano、鹽、黑胡椒
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鄉村蔬菜雞湯 | Country Style Chicken Vegetable Soup
不萊嗯的烘培廚房在欣喜於夏天終於抵達Montreal之際，不萊嗯因為偷懶買回一隻超市烤全雞，雞肉剝撕下來做成三明治沙拉，而雞骨頭則特地的保留下來，...
食材：全雞雞骨、紅蘿蔔、大洋蔥、洋菇、高麗菜、花椰菜、紅蕃茄、青蔥、雞湯用清水、清水、鹽、月桂葉、黑胡椒、蒜香粉、乾燥蘿勒香料Basil
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番茄橄欖雞肉義大麵醬 | Tomato Olive Chicken Red Sauce
不萊嗯的烘培廚房雖用這份義大利麵醬用的是台灣人印象中可能覺得過於乾材的雞胸肉，但透過不萊嗯自創的烹調方式，還是能煮出相當濕潤口感的雞肉塊，有機會嘗...
食材：雞胸肉切丁、黑橄欖切環狀、新鮮牛番茄、洋菇、雞湯、洋蔥、蒜頭、羅勒Basil或用九層塔、番茄麵糊、罐頭番茄丁、鹽、砂糖、蒜香粉、乾燥羅勒Basil
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♥開動with Kat♥義大利千層麵
開動with貓喜歡吃義大利料理的朋友們千萬不可錯過千層麵，香濃的肉汁與起司和組合的魅力好難抵擋！加上櫛瓜與洋菇片輕輕點綴讓整個千層麵清爽起來呦 ...
食材：餃肉、番茄膏、番茄、洋菇、櫛瓜、洋蔥、胡椒,鹽,糖、蒜頭、千層麵片、起司條、麵粉、鮮奶油、奧勒岡葉Oregano、羅勒Basil、墨角蘭marjoram、百里香Thyme
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【北海道直送水產】西班牙下酒小菜- Chorizo香煎扇貝
喬伊絲昨天收到托友人帶來的北海道新鮮水產終於拿到手啦! 今天中午立馬煮了道自己一直都很喜歡的西班牙下酒小菜- Chorizo 香煎扇貝。...
食材：西班牙Chorizo香腸、新鮮扇貝、檸檬汁、Basil
![[A cook] 義大利香腸培根蛋黃麵](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/87225/1665841d9be35859.jpg)
![蕃茄意大利麵 [意大利人食譜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/85615/d832b2d90b6a4acf.jpg)
![[A cook] 蕃茄帕馬森米形義大利麵](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/83614/04bb5182f2dfe1f8.jpg)
